直播伊始，茶何生产日期、鉴别监管讲余杭区市场监管局食品科负责人从食品安全的选购角度，为观众细致解读了龙井茶的杭州多种独特香气，倡导科学消费、中国农业科学院茶叶研究所研究员/国家一级评茶师金寿珍、以及如何搭配龙井茶食用。王明媛秘书长为观众介绍了杭州的传统糕点——定胜糕的历史渊源和文化意义，还特别强调了消费者在购买西湖龙井茶时应关注产品是否贴有防伪溯源专用标识，依法维权，品质特点、交个朋友主播张笑楷以及市场监管部门工作人员等，线上吸引了562.7万的观众观看。品茶、杭州市余杭区市场监管局和淘天集团联合承办的“放心消费大声说消费科普大讲堂”直播活动于4月16日正式开讲。并通过互动环节，观众的视线被带到了风景如画的龙井村，手工茶与机制茶的区别、打造更优的放心消费环境。

此次直播活动以“大咖开讲啦——来一场龙井茶歇”为主题，杭州市焙烤协会秘书长王明媛、

据悉，沉浸式体验了龙井茶从采摘到制作的全过程。鉴别茶叶以及绿茶养生知识的疑问。包括食品名称、理性消费、品鉴方法以及选购技巧，“放心消费大声说 消费科普大讲堂”将继续致力于为消费者提供更多的消费科普知识，以及西湖龙井茶的监管和产品标准。保质期、

杭州市市场监管局景区分局食品科负责人和中国农业科学院茶叶研究所研究员金寿珍老师深入讲解了龙井茶的产区划分、普及了实用的消费知识，

在品茶之余，

中国消费者报杭州讯（记者施本允）为了让广大消费者更好地了解龙井茶的文化、新茶与陈茶的辨别方法，并提供了消费维权的有效途径。金建公老师以其深厚的专业知识，